La Consejería de Sanidad y el Consejo de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de Castilla-La Mancha (Cofcam) han firmado un convenio de colaboración en materia de abordaje de la enfermedad celiaca. Se estima que un uno por ciento de la población padece celiaquía y es más frecuente en hombres que en mujeres.
En virtud de este acuerdo, Consejería y Cofcam crearán una red de farmacias expertas en asesoramiento sobre enfermedad celiaca en la que estarán directamente implicados, al menos, 150 farmacéuticos de la región.
La formación de los farmacéuticos integrantes de la red se realizará en cada una de las sedes que el Consejo de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de Castilla-La Mancha tiene en la región, con lo cual se ofrecerán un total de cinco cursos formativos.
Para el logro de los objetivos, se diseñará una campaña de sensibilización, formación e información sobre la enfermedad celiaca. Esta campaña será realizada por los farmacéuticos integrantes de la red, que serán los encargados de darle la mayor difusión posible.
Los destinatarios serán colegios, institutos y asociaciones, así como otros farmacéuticos comunitarios no pertenecientes a la red, pudiendo utilizar, en su caso, material de apoyo como dípticos, cartelería, dosieres informativos, así como su difusión en medios de comunicación.
A su vez, se programarán actividades complementarias como son la realización de un taller de compra sin gluten, una muestra de productos sin gluten y un concurso de recetas sin gluten.
El convenio ha sido reubricado por el propio consejero de Sanidad manchego, Jesús Fernández, y el presidente dle Cofcam y del COF de Guadalajara, Ignacio Romeo.
